A
casa de recuperação Eterna Misericórdia inaugurou no dia 1º de
fevereiro a sua tão sonhada cozinha industrial, localizada no novo anexo
construído com recursos destinado pelo deputado Fábio Cherem e demais
parceiros da instituição. O prédio de 220 metros quadrados de área
construída inclui ainda um refeitório, um anexo com fogão à lenha e em
breve uma fábrica de doces.
De acordo com o coordenador da
instituição, Bruno Souza Nogueira, o projeto de construção da cozinha
industrial data de 2016, mas só começou a sair do papel após a
destinação da emenda parlamentar de Fábio Cherem no valor de R$ 40 mil
para aquisição de material utilizado na construção da estrutura básica
do novo prédio.
“A verba destinada pelo deputado Fábio Cherem foi
fundamental para viabilizar o projeto, foi isso que possibilitou o
início das obras. O dinheiro serviu para a aquisição de cimento,
ferragens, pedra, brita e areia para a construção de toda a base do
prédio. Isso foi fundamental para que a obra pudesse chegar nisso que
temos hoje”, destacou o Bruno.
A cozinha industrial terá uma
produção de 200 refeições por dia, entre almoço e jantar, além do café
da manhã, o que garante o atendimento tanto dos internos quanto das
equipes de voluntários e monitores. Numa segunda etapa, no nível
superior, serão construídos ainda três novos quartos e um novo setor
administrativo.
A entidade abriga atualmente 55 acolhidos, mas
esse número varia de acordo com a demanda, podendo ultrapassar as 80
pessoas atendidas. Vale lembrar que o acolhido tem um tempo máximo de
nove meses de estadia na casa de acolhimento. Além dos internos, outras
dezenas de pessoas, entre equipe de voluntários e monitores, atuam
diretamente no dia a dia da instituição.
Para o deputado Fábio
Cherem, investir em entidades de Assistência Social é investir no ser
humano. “A Comunidade Eterna Misericórdia é um exemplo de projeto que
busca beneficiar aquelas pessoas que por alguma razão se encontram à
margem da sociedade, sendo fundamental nosso apoio para que elas possam
se reintegrar à comunidade e à família, recuperando a auto-estima e a
própria razão de viver. Investir na Eterna Misericórdia é uma forma
fraterna de investir no resgate da dignidade humana”, afirmou Fábio
Cherem.
