É filha de Francisco de Andrade de Carvalho e Nadir Moreira de Carvalho (in memorian). Estudou no Gammon no período de 1954 a 1960. Formou-se em Letras e Direito, sendo premiada com medalhas de Honra ao Mérito. Foi casada com o também gammonense e Engenheiro Agrônomo Francisco de Melo Carvalho (in memorian) por mais de 40 anos, tendo 5 filhos: Franciene (que atua como pedagoga e podóloga e fez parte do time de vôlei do Gammon), Francisval (Engenheiro Agrônomo, professor da Ufla e ex-jogador de futebol de salão do Gammon), Clében (advogado), Benjamim (Engenheiro Químico pela UFMG e professor da UEPG – Universidade Estadual de Ponta Grossa) e Franceli (pedagoga, funcionária da Prefeitura Municipal de Lavras). Todos também cursaram a educação básica no Instituto Presbiteriano Gammon (IPG). Valdete trabalhou na secretaria do IPG com José Amâncio, Vanilda, Noemi, Lute, Selma, Bi Moreira, Beth e Zélia. Lecionou Língua Portuguesa durante muitos anos na mesma escola. Funcionária da Prefeitura Municipal de Lavras, foi cedida para o Tribunal Regional do Trabalho quando instalada a Junta de Conciliação e Julgamento onde, mais tarde, foi aprovada em concurso público. Dotada de uma bela voz cantou em diversos corais da cidade como na Casa da Cultura, Igreja Presbiteriana e Unilavras. As noras Eliana e Ismênia são, também, gammonenses assim como os netos: Henrique, Gustavo e Talita. Valdete enaltece sempre o Instituto e seus abnegados fundadores, que doaram suas vidas para a glória de Deus e para o progresso humano.
Selma, Vanilda, Valdete, Noemi, Lute, Beth, Zélia
Sr. José Amândio Bezerra, Bi Moreira, Selma, Vanilda, Valdete, Noemi, Lute, Beth, Zélia